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真空包裝統一著裝 粽子包裝設計展現地域特色品牌

放大字體??縮小字體 發布日期:2016-05-10??來源:互聯網??作者:紙引未來
核心提示:
訊:自5月8日儋州粽子亮相海口明珠廣場以來,受到市民的熱捧。伴著縷縷粽香,一個個印有“儋州粽子”字樣的精美禮盒進入千家萬戶。而在過去儋州粽子卻因為包裝問題,很難儲存,也因為包裝簡陋很難賣出好價錢。


  真空包裝讓海南儋州粽子走得更遠


  “我們過去因為沒有包裝概念,那么好的儋州粽子幾乎沒走出去。”有“粽子包裝第一人”之稱的儋州那大廣和粽子廠廠長田傳明說起粽子的包裝,感觸頗多。他說,每年端午節正值海南最熱的時候,煮熟的粽子在常溫下過了一夜,基本就開始有餿味了,他告訴記者,過去他每年都做粽子,但量都不太大,而且每次做粽子基本都局限于儋州附近縣市銷售,其原因就是保質期太短。


  “自從我們廠引進了一條龍的粽子蒸煮、消毒、真空包裝等設備,使粽子的保質期達到30天到90天期限,我們的粽子迅速銷往廣東、福建、臺灣、東南亞等地,銷量明顯增加。”田傳名保守的說,隨著新廠、新流水線的建成,外地訂單的確定,估計今年的粽子銷量可以達到幾十萬個。


  儋州萬家香粽子廠的經理陳小梅說自從引進了真空包裝設備,她們正式打出了“萬家香”品牌。“有了真空包裝,粽子就可以儲藏,運輸也方便多了,粽子肯定賣的更好。”


   真空包裝有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環境”。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。


  統一包裝樹立地域品牌特色


  俗話說:人靠衣裝,佛靠金裝。僅僅是有了真空包裝,在這個“看臉”的時代還是不夠,去年儋州市政府專門聘請廣告公司為“儋州粽子”設計包裝。


  正六邊形的禮盒,盒蓋上書“儋州粽子”四個大字,畫面以水墨山水為底,一襲儒衫的東坡先生卓然而立,仿佛正在琢磨著他的詩句:“不獨盤中見蘆橘,時于粽里得楊梅。”禮盒側面,“千年儋耳粽,萬家端午情”的廣告語,如神來之筆,道出了儋州粽子蘊含的中華傳統、亙古親情。


   全新設計的禮品袋、禮品盒,簡約、大方,又不失時尚氣質。包裝設計突出粽子、東方文化等儋州地域特色,以竹青與米白為主色調,符合粽子的顏色特征。全新的包裝一下子就吸引了眾人的目光。


   “這個包裝設計十分巧妙,符合粽子的形狀,既節省空間,又很美觀。”粽子生產商林玉珍介紹,過去沒有美觀大氣的包裝,很多顧客只是買粽子自己吃,現在許多顧客還買來送給親朋好友。


   “現在粽子這個包裝好看,拿得出手。”在粽子展銷會現場,一位來自河北的劉先生向記者介紹,因為儋州粽子有特色又好吃,包裝也比較上檔次,端午節他給內地不少親朋友都郵寄了儋州粽子。


   儋州市粽子行業協會理事長田傳明說,由于生產企業眾多,儋州粽子的包裝五花八門,既不利于樹立品牌,辨識度也不高。儋州市政府聘請廣告公司統一設計包裝,將儋州粽子作為一個地方品牌統一推向市場,此舉意義非凡,有利于形成推廣的合力,打響儋州粽子品牌。

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