包裝蜂蜜甜中有擔(dān)憂 行業(yè)有待規(guī)范化

　導(dǎo)讀：據(jù)了解，由于蜂蜜生產(chǎn)、銷售的特殊性，蜂蜜的包裝一直以來都比較混亂，蜂蜜散裝的問題非常的突出。然而，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，蜂蜜生產(chǎn)逐漸規(guī)范化、工廠化、機(jī)械化，蜂蜜包裝也趨于統(tǒng)一。
　　
　　蜂蜜是一種古老的天然食物，在食品包裝并不發(fā)達(dá)的古代，蜂蜜或被放在壇子中存儲(chǔ)，或被放在動(dòng)物皮囊中保存。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，新材料的研發(fā)，食品包裝有了翻天覆地的變化。尤其是包裝材料對(duì)整個(gè)包裝行業(yè)的影響。
　　
　　據(jù)了解，由于蜂蜜生產(chǎn)、銷售的特殊性，蜂蜜的包裝一直以來都比較混亂，蜂蜜散裝的問題非常的突出。然而，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，蜂蜜生產(chǎn)逐漸規(guī)范化、工廠化、機(jī)械化，蜂蜜包裝也趨于統(tǒng)一。
　　
　　過去蜂蜜以散裝或者是玻璃蜂蜜瓶包裝為主，這個(gè)在個(gè)體經(jīng)營(yíng)蜂蜜制作作坊中較普遍。玻璃蜂蜜瓶是傳統(tǒng)的蜂蜜包裝形式，加上近年來塑化劑等因素人們對(duì)于塑料瓶包裝的信任不高。玻璃蜂蜜瓶在這一領(lǐng)域更受歡迎。
　　
　　不過，現(xiàn)在，塑料PET蜂蜜瓶在市場(chǎng)上開始使用越來越廣泛。PET蜂蜜瓶配以尖嘴蓋，有利于蜂蜜的擠出以及使用量的控制。消費(fèi)者在超市里買到的蜂蜜制品基本以這個(gè)類型的包裝為主。這類蜂蜜瓶包裝成本較大，適合規(guī)模化的生產(chǎn)銷售，同時(shí)也便于運(yùn)輸?shù)取Ｒ虼耍谑袌?chǎng)上這種類型的蜂蜜瓶逐漸占據(jù)了主要位置。不過，對(duì)于大部分從事PET蜂蜜瓶生產(chǎn)的廠家來說，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)上還是顯得很不足，需要不斷的改進(jìn)。
　　
　　我國(guó)蜂蜜包裝目前存在兩方面不足。一方面是包裝設(shè)計(jì)上，現(xiàn)在不管是何種材質(zhì)的蜂蜜瓶，在用戶體驗(yàn)方面都存在著很大的不足。雖然市面上已經(jīng)出現(xiàn)了尖嘴式包裝的蜂蜜，但敞口式的依舊占主要。我們?cè)谌》涿凼秤脮r(shí)，難免會(huì)漏出來，而蜂蜜又是一種黏黏、甜甜的食物，容易給消費(fèi)者帶來不好的體驗(yàn)和污染蜂蜜。另一方面是包裝標(biāo)準(zhǔn)上，對(duì)于蜂蜜瓶包裝目前市場(chǎng)上沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。蜂蜜到底該怎么包裝才標(biāo)準(zhǔn)，商家也是各管各的，這急需有關(guān)部門改進(jìn)，蜂蜜瓶包裝廠家也需要加強(qiáng)自我約束。
　　
　　食品包裝的學(xué)問很多，蜂蜜包裝需要與時(shí)俱進(jìn)，順應(yīng)消費(fèi)者的變化。但與此同時(shí)，包裝材料、包裝機(jī)械、包裝設(shè)計(jì)等等都要跟得上才行，不然蜂蜜廠家也是心有余而力不足。未來隨著影響蜂蜜包裝的客觀因素有所改變，蜂蜜包裝的更新?lián)Q代亦將開始。