印刷包裝這個行業的轉型升級　與互聯網無關

海瀾之家，男人的衣柜。如果稍加留意，你會發現幾乎在所有三四線城市都有海瀾之家的的店鋪，藍底黃字，明亮的燈光，通透的櫥窗，醒目的大海報，還有特別高特別大的穿衣鏡……至少在視覺上的就讓人眼前一亮。它的擺設也和其他服裝店不一樣，并不是按照襯衣、外套、褲子等服裝款式來分區，而是20-30歲青春活力、40-50歲儒雅休閑這樣的標牌，在獨立的區域里有適合這一年齡段和風格要求的所有服飾商品，大部分的消費者最后都是搭配購買，買了T恤的同時也會買褲子和腰帶。事實上，那句“一年逛兩次海瀾之家”廣告語十分精準，所有前往海瀾之家的目標客戶——中年男性，基本一次的服飾采購量非常大，客單價也非常高。

　　而在內部的經營模式上，海瀾之家也采用加盟模式，合同期五年，要求加盟商首先至少準備200萬元，100萬作為押金放在海瀾之家，另外100萬用于店鋪租金、裝修、人工以及初期啟動資金等，加盟商只負責投資、開店以及人員工資等，但不負責店鋪經營，所有的進貨配貨、定價（全國統一售價，且不打折）、退換及質量投訴等全部由海瀾之家總部負責。對于加盟商的保障就是，無需親自經營，每天利潤按照65/35比例進行劃分，海瀾之家確保加盟商五年內累計稅前利潤不低于100萬元。而在產業鏈上游，海瀾之家沒有服裝設計，只是根據供應商提供產品式樣，結合當前潮流進行采購，但要求供應商必須接受100%退貨，所以海瀾之家沒有任何庫存壓力。

　　所以，與其說海瀾之家是個賣服裝的，不如說是服裝供應鏈控制之王，上游有供應商自己投產代銷，下游有加盟商投資開店，海瀾之家真正做到了輕資產運營，卻又很好地把控了整個產業鏈，而最為成功的就是其精準的定位，市場基數更為龐大的三四線城市中年男性消費群體，對價格不敏感，購物決策上不強勢，這簡直就是服裝領域的最優質客戶資源了。

　　而在餐飲行業，我們熟知的可以把熱情的服務寫成書的海底撈火鍋早已轉型，海底撈將火鍋主營業務進行拆分，專注供應鏈服務，如主打火鍋底料等復合調味料生產銷售的頤海國際已經搶占60%以上的市場份額，以及擁有自營蔬菜及肉類供應基地，物流配送服務的餐飲供應鏈服務平臺的蜀海公司即將上市，甚至今后還有服務于餐飲領域的廣告及營銷公司……相信未來的海底撈不僅僅是火鍋，更是中國餐飲重要的供應鏈服務商。事實上，前幾天我去一家麻辣香鍋餐館，發現原來麻辣香鍋的調味料以及菜品全部出自海底撈的配送，雖然不是海底撈的子公司，但顯然中式餐飲的發展將越來越離不開海底撈。

　　這讓我想起此前和一幅圖CEO陳濤的一次對話，他談到目前的印刷電子商務且不論商業模式孰優孰劣，但在“互聯網+”這個命題下，很多商業模式根本沒有把互聯網“加”起來，還是接單生產送貨，無非是把互聯網當做了多一條傳輸信息的管道。

　　優秀的企業早已轉型，對于垂直型行業生態，我們拋開互聯網這個前提，其實只有兩種企業形態，供應鏈以及供應鏈上的節點。所謂的平臺、生態在垂直行業簡化而成就是供應鏈，上游是材料、零配件供應商，下游是營銷終端門店。很可惜，在供應鏈節點上我們印刷包裝行業不乏閃閃發光的爆款供應商，但在供應鏈整合及服務上，我們卻鮮見有著合理商業邏輯的控制者。

　　阿里巴巴創始人馬云在2015年漢諾威IT博覽會(CeBIT)開幕式上作了主題演講，他提到：未來的世界，生意將是C2B而不是B2C，用戶改變企業，而不是企業向用戶出售。而在C2B的驅動下，B（企業）已經不再是市場的主導，而是中間的“2（渠道）”，對，就是接收客戶的定制化需求，并高效低成本實現的供應鏈渠道。讓用戶的需求通過供應鏈調配資源、組織生產而得到滿足，這才是未來生意中的核心價值。而印刷包裝與服裝、餐飲的共通點在于，他們都是基于民生高頻需求的產品及服務，標準化產品基礎上有定制化需求，通過規模工業化生產降低成本，但也需要依靠滿足個性化需求去滿足每一個利基市場。

　　于是，無論是服裝行業的海瀾之家，還是餐飲行業的海底撈，他們都在自己的垂直行業領域里抓住了符合商業邏輯的供應鏈控制權，而在印刷包裝行業里，究竟花落誰家，相信這只是時間的問題。

　　如果我們再把這個問題抽絲剝繭，層層分析，你會發現其實目前大部分的印刷包裝電子商務企業，實際上還是把自己定位于加工商，或多或少地跑偏。所謂供應鏈，上游紙張油墨材料機械，下游廣告營銷服務門店，中間用紙張油墨印刷，賣著印刷品的工廠，還有企業經營咨詢、人才招聘、設備技術維修、物流配送、設計工藝研發等諸多延展環節……每一個環節都有打著互聯網旗號的“顛覆者”，可哪一個也沒有真正去牽起一條符合商業邏輯的供應鏈，而依然狹隘地執行著找客戶、接訂單的商業模式。

　　實際上，在印刷包裝行業里也有類似的雛形，如某印刷企業與某全國連鎖快餐合作，為其提供了外賣快餐盒、優惠券、積分卡、餐牌以及店招等印刷包裝產品的創意和設計，原本是為了拿下后面的印刷包裝制作的訂單，但他們發現并不是每一項印刷包裝產品他們都能制作，于是集合眾多業內加工商共同完成，而在這個過程中他們積攢了大量快餐營銷的經驗，并由此徹底轉型，專注為眾多快餐企業提供營銷及外賣全解決方案，從上游到下游全供應鏈都有了牢固的控制權。

　　如果說互聯網給商業帶來了不一樣的理念，那么撥開互聯網的迷霧，伴隨商業市場的成熟，行業的轉型升級，不再僅僅是一個個獨立企業的精益進化，而是供應鏈的整合和精進，互聯網提供了更高效的整合方法和途徑，但這個行業的轉型升級，的確與互聯網無關，不必困頓于此。