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容易面碗被曝用廢紙康師傅回應:不與食品觸摸

放大字體??縮小字體 發布日期:2015-07-01??來源:互聯網??作者:紙引未來
核心提示:日前,據媒體陳述,在食物包裹行業交際發布會上,國際食物包裹協會發布20年《中國紙質餐飲具質量現象跟蹤分析表單》及《一次性塑

日前,據媒體陳述,在食物包裹行業交際發布會上,國際食物包裹協會發布20年《中國紙質餐飲具質量現象跟蹤分析表單》及《一次性塑料餐飲具質量現象分析表單》。表單顯示,在生產日期為8月最終的碗裝容易面的抽查中,一致、康師傅、今麥郎等容易面包裹(外層內層)應用的是非食物級用紙,不符合《紙碗》國家規范中“紙碗不應應用回收原材料”的請求。

不外,以上企業卻不這么以為。康師傅相連盡責人說明,容易面包裹有兩層,與食品干脆觸摸的只有內層,外層是不與食品觸摸的。

對比規則,干脆觸摸食物的原紙中鉛、砷、熒光性物資、脫色試驗、大腸菌群和致病菌等類型是有衛生指標的,但食物包裹外層材料不經濟于該規范。

公開資料顯示,現在容易面、奶茶等食物用紙杯、紙碗產物普通為雙層淋膜產物(如聚乙烯),與食物干脆觸摸的紙材料部位應符合《食物包裹用原紙衛生規范》(GB11680-89),淋膜材料應符合相應規范。食物包裹容器的外層材料應躲避和食物干脆觸摸,并采用辦法提防熒光性物資遷移到食物。

康師傅相連盡責人說明,國際食物包裹協會的預測結論,即富有熒光性物資,僅僅是不干脆觸摸食物的裹。而康師傅的內側包裹并可無疑點,預測裹富有熒光性物資是可無影響的。共同,今麥郎總裁助理侯興福也說明,國際食物包裹協會只是“重提舊事”,并無影響。

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