苯溶性油墨有風險 環保型油墨受歡迎

 　　在肯德基這類快餐店內經常能見到，一些消費者有把食物直接放在餐盤紙上的習慣。有的中學生還會把番茄醬倒在紙上，用薯條蘸著吃。其實，在有的餐盤紙上會有一行印刷字，如“此餐盤紙為一般印刷品，不可與食品直接接觸”之類的警示語，只是很多消費者都沒有仔細觀察過。

  　　為了吸引顧客，快餐店往往會在餐盤紙上印刷一些相關的產品廣告。有些印刷物表面并沒有附有一層薄膜，一旦食物與之接觸，印刷油墨中的有害化學物質就會發生不同程度的遷移，從而被吃進人體中。如果食物是油性的，則遷移出來的有害物質更多，即使食物接觸到的是印刷品的另一側，油墨也能穿透包裝物進入食品。   　　在當前的食品塑料包裝印刷中，苯溶性氯化聚丙烯油墨應用最廣。該類油墨的制造和使用技術都已成熟，主要應用于bopp（雙向拉伸聚丙烯）材料的里印，而且采用凹印方式。雖然這種油墨的印刷適性優良，印后加工性能好，干燥快，但由于（1）甲苯的相對毒性較大，印刷品的殘留溶劑值偏高；（2）氯化聚丙烯的熱穩定性差，在生產和貯存過程中，易釋放出氯而形成氯化氫，使油墨呈較強的酸性，對印刷版輥產生產重的腐蝕；（3）苯溶性油墨能夠破壞臭氧層，在使用過程中還會對工人的健康和安全造成危害，并且殘留在包裝制品中的殘留物，在一定條件下會對包裝內的食品造成一定程度的污染。這種油墨正趨于被淘汰，在歐洲及一些發達國家已相繼制定出禁止或控制使用這種油墨的規定。   　　正是由于苯溶性油墨存在種種問題，環保型油墨應運而生。采用環保型油墨，既不對環境造成污染，又不對操作人員造成身體危害，而且還不會對內裝食品造成損壞。另外，不要將食物直接與印刷物接觸，不要用有印刷油墨的紙或塑料袋包裹肉類、熟食，可以使用多層的復合膜包裝材料，比如紙塑復合、鋁塑復合等，因為在印刷層表面附有一層保護薄膜，大大降低了油墨中有害物質的遷移量。