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香港:預先包裝冷藏蝦樣本違反食物標簽規例

放大字體??縮小字體 發布日期:2017-06-16??來源:www.west3.cn??作者:紙引未來產業鏈B2B平臺
核心提示:紙引未來訊,食物環境衛生署食物安全中心(中心)六月十五日公布,一個預先包裝冷藏蝦樣本違反食物標簽規例,未有在其食物標簽上標明含有法例準用的防腐劑二氧化硫。中心呼吁業界立即停止出售有關批次的產品。
   紙引未來訊,食物環境衛生署食物安全中心(中心)六月十五日公布,一個預先包裝冷藏蝦樣本違反食物標簽規例,未有在其食物標簽上標明含有法例準用的防腐劑二氧化硫。中心呼吁業界立即停止出售有關批次的產品。
 
  產品詳情如下:
 
  產品名稱:Australian Endeavour Prawn
 
  來源地:澳洲
 
  代理:Ever Asia Trading Ltd
 
  重量:每包五百克
 
  此日期前最佳:二○一八年八月三十一日
 
  中心發言人說:中心透過恒常的食物監察計劃,在中環一超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示樣本含有二氧化硫,雖然含量符合法例標準,但未有在其食物標簽上標明。
 
  中心已知會有關商戶上述違規事項,而有關商戶亦已按中心指令將受影響批次的產品停售及下架。中心正追查有關產品的分銷情況。
 
  發言人呼吁業界遵守有關法例規定。根據《食物及藥物(成分組合及標簽)規例》(第132W章)規定,在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例,一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
 
  中心會知會業界,并會繼續跟進事件和采取適當行動。
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