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微機化是食品包裝機發展的必然趨勢

放大字體??縮小字體 發布日期:2015-06-09??來源:互聯網??作者:紙引未來
核心提示:
訊:隨著食品加工工藝的日益提高,對包裝參數的要求不斷增多,原有的控制系統已難以滿足發展的需要,應采用新的技術改變食品包裝機械的面貌。而微機應用是時興的新技術,且日益普及,價格急劇下降,給食品包裝機的設計、制造與控制都帶來了巨大的變化。
  
  利用微機作為食品包裝機的控制系統具有以下優點:
  
  (1)利用軟件即可改變邏輯控制功能,不用改變硬件。既經濟又便于在機上進行操作。
  
  (2)提高了控制系統的可靠性。因為用繼電器或晶體管等離散元件組成控制系統,有成千上萬的接頭,可靠性當然不及大規模集成電路高。
  
  (3)控制回路設計容易,自由度大,可以由一個個的硬件的基本元件組成。
  
  (4)布線操作十分簡便。
  
  (5)能縮短調節時間。
  
  (6)能進行故障自診斷。
  
  (7)可以采用CRT等多種型式的顯示裝置。
  
  利用微機輔助設計、制造包裝機,能幫助設計師履行很大一部分職能,快速地完成高質的設計工作。這是由于計算機具有高速的計算能力、邏輯判斷能力、大量儲存能力和特別是圖像顯示和人機會話的能力。
  
  當今的食品包裝機械是集機、電、氣、光、磁于一體的機械電子設備。機電一體化的實質就是從系統觀點出發,運用過程控制原理,將機械、電子與信息、檢測等有關技術進行有機組合,實現整體最佳化。將微機技術引入到食品包裝機械,應用機電一體化技術,開發智能化包裝技術,按產品自動包裝工藝要求組合成全自動包裝系統進行生產,生產過程的檢測與控制、故障的診斷與排除將實現全面自動化,實現高速、優質、低耗和安全生產。可用于水產加工食品的精確計量、高速充填和包裝過程自動控制等,將使包裝機械結構大為簡化,提高包裝產品質量。
  
  目前,食品包裝機械競爭日趨激烈,未來的食品包裝機械將配合產業自動化,促進包裝設備總體水平提高,發展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設備。
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