美媒：中國打造世界級包裝食品公司

 

　　據(jù)歐睿國際的數(shù)據(jù)顯示，中國的包裝食品市場規(guī)模為2260億美元。這個(gè)市場助中國發(fā)展出一批可匹敵國際巨頭的本土包裝食品企業(yè)。但由于前幾年屢屢出現(xiàn)的食品安全丑聞，讓消費(fèi)者對國產(chǎn)的包裝食品越來越不信任，并愿意為外國品牌出高價(jià)。這也讓外國企業(yè)加工生產(chǎn)的培根、香腸和芝士等產(chǎn)品越來越多地出現(xiàn)在中國消費(fèi)者的冰箱里。

 

　　不甘心將龐大的市場拱手相讓，中國企業(yè)紛紛出國“覓食”，為的是獲取優(yōu)質(zhì)原材料來確保他們所生產(chǎn)的面條、豬肉和酸奶能被居民們接受。彭博社的數(shù)據(jù)顯示，2009年以來，中國企業(yè)宣布了80多宗涉及食品業(yè)的海外交易，金額約為120億美元。業(yè)內(nèi)專家肖恩·賴因表示，“在向價(jià)值鏈攀升方面，食品公司是反應(yīng)最快的。他們十分清楚消費(fèi)者的擔(dān)心，因而盡可能地向高端走。”

 

　　方便面生產(chǎn)商頂益控股集團(tuán)則選擇把更多的資源用于產(chǎn)品研發(fā)。以往，這家食品巨頭的創(chuàng)新人員主攻實(shí)用方面的提升，比如折疊叉子和雙層包裝，以便中國的工薪族能在上下班路上吃面。現(xiàn)在，他們的工作地點(diǎn)在上海的一個(gè)斥資5億元建成的研發(fā)中心。該公司在食品科學(xué)頂尖的中國大學(xué)設(shè)立項(xiàng)目，并與日本公司合作開發(fā)無化學(xué)原料的調(diào)味品和不含棕櫚油的方便面。公司首席技術(shù)官理查德·陳說：“如今最先進(jìn)的方便面技術(shù)都在中國，因?yàn)檫@個(gè)市場的潛力超過任何其他地方。希望能盡早打造出更被消費(fèi)者接受的產(chǎn)品。”

 

　　紙引未來是造紙、印刷、包裝行業(yè)的大數(shù)據(jù)共享服務(wù)平臺，集紙業(yè)行業(yè)資訊、在線交易、倉儲物流、供應(yīng)鏈金融為一體的產(chǎn)業(yè)鏈B2B平臺。幫助企業(yè)拓寬銷售渠道，提升企業(yè)品牌影響力；幫助企業(yè)降低采購成本，抬升企業(yè)利潤空間；幫助企業(yè)解決融資難、融資貴的問題，提高企業(yè)競爭力。