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食用油包裝上仍存在一些問題

放大字體??縮小字體 發布日期:2017-09-09??來源:www.west3.cn??作者:紙引未來網
核心提示:中國人的飲食離不開食用油,可是跟食用油相關的問題還真不少。中包裝食用油的包裝問題,仍然威脅著餐飲行業、食品加工企業的食品安全。
   紙引未來網訊:中國人的飲食離不開食用油,可是跟食用油相關的問題還真不少。中包裝食用油的包裝問題,仍然威脅著餐飲行業、食品加工企業的食品安全。


食用油
 
  長期以來,餐館、酒店、機構食堂和食品加工企業等使用的食用油,都是散裝油。但是因為很多散裝食用油來路不明,暴露出勾兌、摻假、地溝油等等問題,所以各地陸續出臺了“禁散令”。之后,一些中包裝的塑料桶代替了原本散裝的大鐵桶。目前中包裝一年的銷售量比小包裝零售還多一半,一年消耗量在1000萬噸左右,因此也成為各家油脂品牌爭奪的新市場。
 
  中包裝隨著“禁散令”的出臺,每年它發展的規模變化都會超過20%,可以期待它會有一個大的市場。
 
  但是,這個剛剛起步的食用油領域,在“禁散”之后,仍然面臨包裝問題,因為周轉使用塑料桶包裝,清洗塑料桶的過程中貓膩很多,清洗劑殘留、甚至不清洗等等問題,影響著中包裝食用油的安全。
 
  有些塑料桶你看著很干凈、很光鮮,有的廠家給它加了一個膜,但是它的食品安全隱患始終沒有去掉。有的廠家是經過氫氧化鈉燒堿、火堿,把它清洗以后再用清水沖干、烘干,然后再出來,但是在這個清洗過程中,洗沒有洗干凈?清洗是不是把那些燒堿的殘留物都去掉了都是沒有保證的。

       食品包裝,食用油包裝,這些包裝的使用一定得是健康無公害的。

       希望大家更注意這塊吧。

       最后如果有任何包裝的需要,上紙引未來網。
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